





酒店业是服务行业,随着国内和国际旅游业的快速发展和酒店服务要求的提高,对技能要求日益增加。建设酒店前厅实训室满足市场对酒店管理人才的需求。
酒店前厅实训室通常采用模拟的方法,搭建一个类似酒店前厅管理业务的场景,模拟酒店价格,并配备了相应的设备和工具。学生可以在模拟的环境中模拟客户服务、处理客户---、预定客房、接待来访客人等,以此来提高学生的实践操作能力,锻炼学生的团队协作能力和应变能力。
酒店前厅实训室中,学生需要扮演不同角色与团队成员协作,熟悉多样化的业务和工作形式,模拟酒店价格,同时培养学生的应变能力,增强团队意识,模拟酒店,提高团队合作效率。

中餐摆台实训室意在培养学生以下操作技能:
中餐摆台实训;(2)中餐厅迎宾服务实训;(3)中餐厅客人引导、入座服务实训;(4)中餐宴会台形设计;(5)中餐斟酒服务;(6)中餐点菜上菜分菜等各项服务技能及服务流程实训;(7)中餐厅托盘实训;(8) 中餐餐巾折花实训; (9) 中餐席间服务实训; (10)中餐服务英语实训;(11)中餐服务及客人---处理技巧实训; (12)餐饮服务员培训---; (13)中餐厅经营管理模拟实训; (14)中餐厅餐饮管理软件信息化操作实训;

酒店管理教学软件的操作界面大方简洁,功能列表齐全,模拟酒店公司,简化了功能操作的复杂程度。用户可以根据酒店的主要服务内容添加相应的系统组件,比如很多酒店都附带餐饮、---等项目。这款软件已经结合了酒店业务流程中可能出现的业务类别,创建了专门的组件,不仅操作相对简单,还融入了大量加强管理控制、提高服务的功能。
软件可以方便、地帮助老师讲店管理知识,并帮助学生掌握实战技能,从而提高酒店管理人才的素质和水平。

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